Farmaatsia õppetooli üliõpilased Anton Nassonov ja Ksenia Ksentitskaja esitlesid 8.-9. novembril projekti "Sõbralik koolisöökla 2013" tulemusi Itaalias Gardas toimunud DIETS2/EFAD VII konverentsil "Non-communicable diseases-the dietitians´ reponse to health 2020".
Üliõpilased analüüsisid õppejõud Laine Partsi juhendamisel Tallinna munitsipaalkoolide veebruarikuu menüüde (alates 2008) vastavust sotsiaalministri määrusele ning vormisid selle põhjal lõputöö. Anton Nassonov ja Ksenia Ksentitskaja esitlesid oma uurimust, tutvustades sealhulgas ülevaatus-konkursi „Sõbralik koolisöökla“ olemust, läbiviimise etappe ning tulemuste võrdlust aastate lõikes.
Anton Nassonov ja Ksenia Ksentitskaja uurimistöö pälvis esimese koha, millega kaasnes Kellogsi diplom ja stipendium. Töö tugevustena toodi välja, et nii pikaajalist analüüsi ei ole tehtud üheski Euroopa riigis. Hinnati ka head koostööd kohaliku omavalitsuse ja maailma tipprestoranikettidega (Swissôtel, Radisson).
Toitumisalane konverents Diet 2 toimus seitsmendat korda. Selle korraldajaks on rahvusvaheline toitumisõpetuse ühendus, kuhu kuulub 36 Euroopa riiki. Eestit esindab ühenduses Tallinna Tervishoiu Kõrgkool. Konverentsi ühe osana on liikmesriikide tudengitel võimalik tutvustada oma uurimustöid ja parimatele antakse tunnustus.
Lisas:
Karit Kaasik
turundus-ja kommunikatsioonispetsialist
+372 50 40 729